Latest Recipe, Le Meridean KL tawar menu enak dari Sabah

KUALA LUMPUR – Warga Kuala Lumpur yang berasal dari Sabah dan sering merindui masakan popular mereka di kampung pastinya dapat mengimbau kenangan masing-masing setelah berkunjung ke restoran Latest Recipe di Hotel Le Meridean Kuala Lumpur (KL) baru-baru ini.

Kenangan manis di kampung di Sabah itu dapat direalisasikan melalui kempen Discover the Flavours Sabah yang telah berlangsung selama 10 hari bermula awal Jun lalu menampilkan beberapa menu hasil air tangan Cef Sous Kanan dari Le Meridiean Kota Kinabalu, Daniel Anselmus.

Promosi hidangan unik dari Sabah itu memiliki kisah menarik yang telah diketengahkan Daniel kepada pengunjung restoran di hotel tersebut.

“Kisah kulinari itu diinspirasikan daripada menu yang diwarisi daripada akar umbi dengan warisan dan tradisi.

“Resipi Cef Daniel diilhamkan oleh kombinasi daripada konsep tanah yang dibentuk daripada kaedah masakan yang berkaitan dengan penapaian, menjeruk makanan dan juga memasak secara perlahan.

“Sehubungan itu, setiap hidangan kepada pelanggan menawarkan rasa yang mendalam dan ia memberi gambaran daripada sesebuah destinasi menarik di Sabah,” jelasnya dalam kenyataan yang dikeluarkan baru-baru ini.

Antara menu yang diketengahkan dalam promosi tersebut adalah Ayam Kodop Bambangan, Pinasakan Ambuyat, Daging Masak Lengkuas Tuhau, ayam bakar madu Penampang, Linopot yang dihidangkan bersama Tuhau, Lousun, bambangan dan juga Kodop Bambangan. -KOSMO! ONLINE