Sajian autentik gulai batang pisang

• Oleh GHAZALI ALIAS
• 25 Mei 2025, 9:28 am

KEDAH kaya dengan sajian dan lauk-pauk tradisi di setiap daerah yang masih disajikan sehingga hari ini. Selain nasi lemak kuning dan ikan pekasam yang menjadi signatur, sajian dari daerah sekitar Hulu Kedah juga merupakan permata tersembunyi dalam kulinari di negeri Jelapang Padi itu. Salah sebuah restoran di Lembah Klang yang menyajikan sajian Hulu Kedah adalah Restoran Sik Gulai Batang Pisang di Kampung Baru Subang, Shah Alam, Selangor.  Restoran itu menyajikan resipi turun-temurun iaitu gulai batang pisang. Menurut pemiliknya, Ruhaimi Abdul…

Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya