Teknologi cetakan makanan 3D

• Oleh FADILA AWALUDIN
• 10 Jun 2025, 8:10 am

MESIN pencetak makanan tiga dimensi (3D) bukan hal baharu kerana teknologi itu sudah diperkenalkan lebih sedekad lalu. Negara seperti Belanda, Jerman, Singapura, China dan Amerika Syarikat telah menggunakan teknologi itu secara komersial dan klinikal, selain memberi pendidikan kepada golongan pelajar tentang pengambilan diet sihat. Kini, teknologi itu telah diterokai secara serius menerusi kajian yang dijalankan oleh sekumpulan penyelidik Program Mekanisasi Pemprosesan dan Lepas Tuai, Pusat Penyelidikan Kejuruteraan di Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) dengan kerjasama Pusat Penyelidikan Sains…

Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya