Masakan Melayu naik kelas, harga jadi isu

• Oleh ZURAINI BINTI MOHD KHALID
• 21 Januari 2026, 8:15 am

PEMBUKAAN restoran Rembayung milik pempengaruh dan usahawan, Khairul Aming baru-baru ini mencetuskan keterujaan ramai apabila konsep masakan Melayu yang ditawarkan mendapat sambutan luar biasa. Harga yang dianggap lebih mesra pengguna serta sokongan kuat daripada pengikut di media sosial menjadikan restoran itu pantas menjadi tumpuan. Namun dalam keghairahan itu, wujud kecenderungan segelintir pihak untuk membandingkan harga dan pendekatan Rembayung dengan restoran masakan Melayu lain yang telah lama beroperasi seperti Restoran De.Wan 1958 by Chef Wan milik Datuk Chef Wan, sekali gus……